Une cuisine au fil des saisons - Restaurant de l'Union Sorens

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HORAIRE

Lundi 09.00 - 19.00
Mardi Fermé
Mercredi à Samedi 08.00 - 00.00
Dimanche 09.00 - 16.30
ADRESSE

Tél: 026 915 06 25
Route principale 100
1642 Sorens

info@restaurant-union-sorens.ch
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Une cuisine au fil des saisons


Au fil des saisons
Notre soins à la cuisine
Notre carte des mets varie au fil des saisons ainsi qu'au gré de la disponibilité des produits locaux. Laissez-vous emporter par une cuisine conviviale et familiale.

Afin d'accompagner nos fins plats, nous vous invitons à découvrir de délicats crus spécialement choisis.

Les enfants ne sont pas oubliés et ormis quelques mets, nous mettons aussi un petit coin jeu à disposition, afin que toute la famille puisse partager un agréable instant au restaurant de l'Union à Sorens.

*Il peut arriver que l’un de ces produits ne soit plus disponible auquel cas nous vous remercions de votre compréhension.
Notre carte des mets actuelle ...
Les entrées

Buffet de hors d’œuvres

7.00


Terrine de veau aux morilles

11.00


Assiette Norvégienne

(saumon fumé, cocktail de crevettes et crevettes sauce aigre douce)

16.00

Les plats

Filets de daurade, beurre aux amandes

33.00


Curry rouge de crevettes à la banane

32.00


Rack d’agneau d’Irlande fumé au foin, sauce au thym

43.00


Emincé de bœuf sauce morilles

36.00


Le cordon bleu de la boucherie Maillard

25.00


Les Burgers :


Hamburger de bœuf, bacon et vacherin

25.00


Hamburger de veau, vacherin

27.00


Hamburger et son steak de légumes bio

25.00


Nos burgers sont accompagnés du buffet de salade et frites

Les desserts

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Nos plats de la semaine ...
Cette semaine nous vous proposons

Lundi: buffet de salade, côte de porc sauce moutarde

Mercredi: Buffet de salades, Saucisse à rôtir sauce échalottes

Jeudi:Buffet de salades, osso bucco sauce tomate

Vendredi: Buffet de salades,Tagliatelles aux crevettes

L'entrecôte au Poêlon ...
Notre spécialité exclusive

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Carte spéciale ...
Tartares

Bœuf d’Hérens, traditionnel

31.00


Bœuf Charolais, traditionnel

34.00


Bœuf Simmental, à l’Italienne (basilic, huile d’olive et parmesan)

32.00


Nos tartares sont accompagnés du buffet de salade et frites

ADRESSE:

Tél: 026 915 06 25
Route principale 100
1642 Sorens

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HORAIRES

Lundi 08.00 - 23.00
Mardi Fermé
Mercredi à Samedi 08.00 - 23.00
Dimanche 08.00 - 17.00
HORAIRE
Lundi 08.00 - 23.00
Mardi Fermé
Mercredi à Samedi 08.00 - 23.00
Dimanche 08.00 - 17.00
ADRESSE:
Tél: 026 915 06 25
Route principale 100
1642 Sorens

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