Une cuisine au fil des saisons - Restaurant de l'Union Sorens

VOTRE AUBERGE AU PIED DU GIBLOUX
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Une cuisine au fil des saisons

HORAIRE
Lundi 8h00- 14h00
Mardi Fermé
Mercredi 8h00 - 23h00
Jeudi 8h00 - 23h00
Vendredi 8h00 - 00h00
Samedi 8h00 - 00h00
Dimanche 8h30 - 16h00
ADRESSE
Tél: 026 915 06 25
Route principale 100
1642 Sorens

Au fil des saisons
AU FIL DES SAISONS
Notre carte des mets varie au fil des saisons ainsi qu'au gré de la disponibilité des produits locaux. Laissez-vous emporter par une cuisine conviviale et familiale.

Afin d'accompagner nos fins plats, nous vous invitons à découvrir de délicats crus spécialement choisis.

Les enfants ne sont pas oubliés et ormis quelques mets, nous mettons aussi un petit coin jeu à disposition, afin que toute la famille puisse partager un agréable instant au restaurant de l'Union à Sorens.

*Il peut arriver que l’un de ces produits ne soit plus disponible auquel cas nous vous remercions de votre compréhension.
Carte actuelle
ENTRÉES
Buffet de hors d’œuvres
7.00

Soupe de courge au curcuma
9.00

Terrine de notre boucher
11.00

Assiette Norvégienne
(saumon fumé, cocktail de crevettes et crevettes sauce aigre douce)
16.00
TARTARES

Bœuf d’Hérens, traditionnel

31.00

Bœuf Charolais, traditionnel

34.00

Bœuf Simmental, à l’Italienne (basilic, huile d’olive et parmesan)

32.00


Nos tartares sont accompagnés avec le buffet de salade et frites

PLATS

Filets de loup de mer, beurre aux amandes

33.00


Curry rouge de crevettes à la banane

32.00


Rack d’agneau d’Irlande fumé au foin, sauce au thym

43.00


Emincé de bœuf sauce morilles

36.00


Le cordon bleu de la boucherie Maillard

25.00


Le burger du moment

25.00

DESSERTS

Meringue maison, crème double, glace vanille

9.00



Crème brûlée au parfum du moment

9.00


Café gourmand

Assortiment de desserts et café

12.00




LES CAFÉS ARRANGÉS


L’irish coffee

8.00

Whisky, sucre, café et chantilly


Le café Créole

9.00

Rhum agricole, sucre, café et chantilly

Nos autres idées
UN EXTRAIT DE NOTRE CARTE DES VINS
LES VINS

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ADRESSE:

Tél: 026 915 06 25
Route principale 100
1642 Sorens


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HORAIRE

Lundi 08.00 - 23.00
Mardi Fermé
Mercredi à Samedi 08.00 - 23.00
Dimanche 08.00 - 17.00
HORAIRE
Lundi 08.00 - 23.00
Mardi Fermé
Mercredi à Samedi 08.00 - 23.00
Dimanche 08.00 - 17.00
ADRESSE:
Tél: 026 915 06 25
Route principale 100
1642 Sorens

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